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南京“小龙虾”调查结果:极少数个体出现综合症

行业资讯 / 2021-02-05 18:25

本文摘要:7日下午,南京市政府通报“小龙虾”事件调查结果:本次事件是与食用小龙虾涉及的极少数个体经常出现的一过性综合症。经综合分析,参会专家指出与国际上时有报导的Haff病大致相同。[专题:]据江苏省食品药品监管局统计资料,今年7-8月份,南京有数22名食用小龙虾致“横纹肌沉淀症”患者。江苏海洋渔业局则公布监测报告称之为,小龙虾养殖环节没问题,小龙虾抽查合格率皆为100%。 问题到底出有在哪个环节仍没最后定论。

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7日下午,南京市政府通报“小龙虾”事件调查结果:本次事件是与食用小龙虾涉及的极少数个体经常出现的一过性综合症。经综合分析,参会专家指出与国际上时有报导的Haff病大致相同。[专题:]据江苏省食品药品监管局统计资料,今年7-8月份,南京有数22名食用小龙虾致“横纹肌沉淀症”患者。江苏海洋渔业局则公布监测报告称之为,小龙虾养殖环节没问题,小龙虾抽查合格率皆为100%。

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问题到底出有在哪个环节仍没最后定论。专家称之为,Haff病在波罗的海地区、地中海地区、美国、巴西、中国北京皆有过报导,多有用于水牛鱼、银鲳鱼或小龙虾等水产品史,猜测所含某种生物毒素。


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